こんにちは、三日月堂珈琲です🌙季節限定の珈琲のご紹介です。
ブラジルサンコーヒー嫌気性発酵　100g 756円　1杯 550円
嫌気性発酵とは、酸素なしでコーヒーを発酵させる事です。本ロットはプラスチックバレルに入れ、可能な限り酸素を除去することで微生物を制御することが可能となり、通常とは異なる発酵が起こるため、とても特徴的な味わいを作り出すことができます。
ぶどうの様な風味で、甘味と深みがあり上品な味です。年末年始のプレゼントにもおすすめです🎁
よろしくお願いいたします🤲